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對于喜食麻辣的重慶人來說，辣條是廣受歡迎的食品，但在品嘗麻辣香鮮之余，食品安全同樣重要。今（19）日，上游新聞·重慶晚報慢新聞記者從市市場監管局獲悉，在近期展開的食品抽檢中，就有一款大家熟悉的友邦牌泡椒臭干子因酸價超標被通報。此外，還有7種食品也因抽檢不合格上榜。
據悉，本次共抽檢了19類食品431批次樣品，不合格樣品8批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
其中，永川區的重慶友邦食品有限公司食品廠生產的90克/袋，商標為綠友泡椒臭干子經檢測酸價超標。
渝中區西三街的重慶市渝中區自杰海鮮批發部銷售的散裝大閘蟹檢測出獸藥呋喃西林，按規定不得檢出。
江津區雙福國際農貿城蔬菜市場的江津區集先農產品經營部銷售的散裝韭菜檢測出鎘超標。
合川區的重慶市合川區金典桃片廠生產的350g/板，商標為金典的合川桃片（椒鹽味）檢測出酸價超標。
九龍坡區的重慶錫涵食品有限公司生產的200克/盒花生酥（原味），經檢測大腸桿菌超標。
合川區的重慶市聯云食品加工廠生產的70g/袋蛋糕，經檢測菌落總數超標。
巴南區的巴南區林秀餐館銷售的油條(自制) ，經檢測鋁殘留含量超標。
涪陵區的重慶市崇銀食品有限公司銷售的500g/袋，商標為梅歌的小米辣（鹽水漬菜）檢測出二氧化硫含量超標。
對上述抽檢中發現的不合格產品，我市所在地食品藥品監管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產經營企業依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。同時，市市場監管局相關人員提醒市民，發現食品安全問題，可撥打12331進行投訴舉報。
多知道點：
又干又硬的辣條最好莫買
我市從事食品監管十余年的周先生介紹，一些辣條因為生產加工環境并不衛生，甚至可能是三無產品。因此，市民購買辣條時首先要注意生產廠家、日期等基本信息。
大多數辣條口感都是很有嚼勁，沒開封時可以用手捏，如果沒有彈性，甚至很硬，那就需要注意了。如果包裝袋出現破損，切記不要購買食用。
此外，大多數辣條都是透明包裝，如果辣條成板塊，沒有光澤，少有油脂。這種辣條就算沒有過期，可能也存放時間較長，不建議市民購買。
責編 歐鴻 審校 王蓉 總值班 李莉
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