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林蛙油，吃法是有很多種的，營養(yǎng)價值非常高。林蛙油怎么吃？林蛙油什么人不能吃？
林蛙油，價格是非常貴的，并且不是所有人都適合吃。林蛙油怎么吃?什么人不能吃?
林蛙油怎么吃：
1、林蛙油的食用方法：
林蛙干油必須經(jīng)涼開水或溫水浸泡膨脹松軟之后才能食用。浸泡時間需8～12小時，上等的林蛙油浸泡后體積為干油的10～15倍，顏色雪白，膨大，松軟而有彈性。
2、林蛙油的生服法：
林蛙油泡好之后不經(jīng)蒸煮而生食。其優(yōu)點，林蛙油的某些成分，如激素、維生素等，不會因高溫而破壞，可較好地保存林蛙油的完整營養(yǎng)價值。
3、林蛙油的熟服法:
將浸泡好的林蛙油經(jīng)過蒸煮，熟化后再食用，多采用此種方法服用。將泡開的林蛙油裝在碗里，可加幾枚棗或幾滴酒除去腥味。一般還加入冰糖調(diào)劑，也可以不加糖單獨服用。
林蛙油什么人不能吃：
林蛙油對于病后虛弱，產(chǎn)后虛弱，肺病咳血，盜汗遺精都有很好的效果，而且常吃還會美容養(yǎng)顏，因為它有著如此高的美容價值和滋補(bǔ)作用，治病效果，所以自古以來就被奉為上等的滋補(bǔ)佳品。它除了糖尿病人和胃肺虛寒的人、腹瀉的人要慎用外，無論男女老幼都可以食用它。尤其適合身體虛弱的人，年老體衰的人，功能失調(diào)的人，身體極度疲勞的人食用，會起到很好的滋養(yǎng)調(diào)節(jié)效果。
好了，關(guān)于林蛙油吃法及禁忌人群就介紹到這里了，小伙伴們都明白了吧。
>>螃蟹的做法
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